Travaux Pratiques ADH

Les Travaux Pratiques « Restauration » de notre promotion 2019 d’Adjoint de Direction en Hôtellerie se sont déroulés vendredi 28 juin 2019.

Dans une ambiance rétro sur un fond sonore de jazz, nos hôtes nous ont ouvert les portes du « SWING RESTAURANT » lors d’un interlude gastronomique de qualité.

Les convives ont ainsi pu déguster des mets délicieusement préparés par une brigade au top. Le personnel de salle, quant à lui, a su rythmer ce déjeuner au pas de course tout en veillant aux petits soins de chacun.

L’Équipe de l’EPTH et les partenaires fournisseurs ont été enchantés par la prestation que ces stagiaires ont su nous proposer.